Южное межрегиональное управление Россельхознадзора поясняет о ситуации сложившейся с выявлением тяжелых металлов в рисе-сырце

Новости 28.10.2023

В сентябре текущего года специалисты управления с привлечением сотрудников ФГБУ Центр оценки качества зерна, на основании обращения, осуществили отбор проб частей растений риса, произрастающих вблизи полигона ТБО в Красноармейском районе. По результатам исследований в сырце выявлено превышение свинца и мышьяка. Пробы отбирались в рисовых чеках с растущих растений.

При выпуске в оборот крупы риса, при декларировании, каждая партия проходит лабораторные исследования по показателям безопасности, в том числе исследования на тяжелые металлы, превышения ранее не выявлялись.

После уборки урожая, на основании полученных экспертиз, управлением Россельхознадзора данный рис был изъят из оборота, полностью исключено движение продукции со склада, угрозы попадания риса на прилавки нет. Этот вопрос находится на строгом контроле со стороны Управления. О сложившейся ситуации проинформированы Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, администрация Краснодарского края. Сейчас проводится расследование обстоятельств случившегося, к расследованию привлечены ученые из Федерального научного центра риса.