О производителях, допустивших фальсификацию молочной и мясной продукции в мае

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора в мае 2023 года отобрана 261 проба подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров на пищевую безопасность, из них 87 проб на фальсификацию мясной и молочной продукции.

По результатам проведенных лабораторных исследований в 10 пробах (образцах) пищевой продукции выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям, фальсификации. В 4 пробах молочной продукции выявлена фальсификация, производители данной продукции: ООО «МЗ «Богатырский край» (Ростовская область), ООО «Брасовские сыры» (Брянская область), ООО «Горизонт» (Брянская область), ООО «МилкПром» (Московская область). Фальсификация выявлена в 4 пробах мясной продукции, производители: ООО «Владимирский стандарт» (Владимирская область), ООО «Волжский мясокомбинат» (Волгоградская область), ИП Максымив О.В. (г. Севастополь), ООО «Кубанский Бекон» (Краснодарский край). В   мясной продукции установлено превышение допустимой нормы по микробиологическому показателю, производитель — ООО «Кубанский Продукт» (Краснодарский край).

Отбор проб (образцов) пищевой продукции проводился  у производителей, в местах хранения и реализации подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, в организациях и учреждениях бюджетной сферы, находящихся в зоне осуществления полномочий Южного межрегионального управления Россельхознадзора. По Краснодарскому краю отобрано 149 проб, из них  — 4 положительные. По Республике Адыгея отобрано 28 проб, положительных выявлений нет. По Республике Крым и городу Севастополь  отобрано 84 пробы, из них  — 6  положительные.