Посредством компонента «Меркурий» выявлены поставки фальсифицированной молочной продукции в Краснодарском крае

Информационные системы Новости 22.12.2025

При проведении анализа данных в ФГИС ВетИС компонент «Меркурий», на предприятии г. Краснодара ООО «Трейдфуд» по хранению, реализации и (или) обороту подконтрольной продукции, выявлены транспортные ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), оформленные на молочную продукцию производителя Ростовской области – масло сливочное «Крестьянское» 72,5 %, в производственных транзакциях на которое установлен недостаток сырья. ВСД на данную продукцию оформлены в адрес предприятий социальной сферы.

При исследовании в Краснодарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», пробы масла сливочного «Крестьянское» 72,5 %, отобранной в учреждении здравоохранения Краснодарского края, установлено несоответствие по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе, жирно-кислотный состав, соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм), сорбиновая кислота, свидетельствующее о фальсификации молочной продукции растительными жирами.

С целью принятия мер по предотвращению и устранению нарушений обязательных требований, Управлением организовано проведение внеплановой выездной проверки в отношении данного предприятия.

По результатам проведенной внеплановой выездной проверки юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ.