При мониторинге ФГИС «ВетИС» установлены многократные нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на колбасном цеху в г. Армавир Краснодарского края

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на площадке ИП Халхатьяна А.Е. — колбасный цех «Мясной двор» (Краснодарский край, г. Армавир) установлены многократные нарушения, связанные с указанием в производственных транзакциях при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на производственные партии подконтрольных товаров недостоверных сведений об их сроках годности и недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.

Так, на указанном предприятии в транзакциях «переработка/производство», оформленных уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта, при производстве готовых мясных продуктов, в качестве сырья указан «Отруб свиной замороженный» без указания его наименования, согласно технологии разделки туш. При этом, при прослеживаемости установлено, что наименование произведенных отрубов не соответствует наименованию отрубов, использованных в сырье, например, из тазобедренного отруба вырабатывается спинно-поясничный.

Также на указанном предприятии, оформленные на готовые мясные продукты ВСД не позволяют их охарактеризовать и идентифицировать, поскольку указанные в них названия не соответствуют понятиям Технических регламентов Таможенного союза и звучат как: «Ливерная 1с», «Докторская ГОСТ в/с», «Русская ГОСТ в/с», «Сельская 1 с», «Туристические», «Краковская ГОСТ в/с», «Печеночная 1с», «Брауншвейгская с/к в/с», «Махан с/в», «Курхан с/в», «Еврейская с/в», «Халяль в/с».

Также, в оформленных на данном предприятии производственных транзакциях на продукцию с наименованием «Халяль в/с» в качестве сырья заявлены свинина и субпродукты свиные.

ИП Халхатьяну А.Е. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, регистрация уполномоченного лица в ФГИС «ВетИС Паспорт» приостановлена.