Россельхознадзор выявил несоответствия требованиям безопасности в 127 пробах пищевой продукции

По данным на 2 ноября, с начала года специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках мероприятий по мониторингу качества и безопасности пищевой продукции отобрали 1582 образца подконтрольной продукции для проведения лабораторных исследований. Особое внимание уделялось выявлению фальсификации: из общего числа отобранных образцов 415 проб было направлено на исследование мясной, молочной и рыбной продукции.

Отбор проб осуществлялся на всех этапах оборота продукции: у производителей, в местах хранения и реализации, а также в организациях бюджетной сферы, находящихся в зоне ответственности Управления.

По результатам лабораторных исследований в 127 пробах пищевой продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза:

• по химико-токсикологическим показателям безопасности;
• по микробиологическим показателям;
• по показателям идентификации (составу продукции);
• по факту наличия растительных масел и жиров на растительной основе в продуктах, где их присутствие не предусмотрено стандартом.

В отношении производителей некачественной и фальсифицированной продукции приняты меры административного реагирования в соответствии с положениями Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».