Россельхознадзор выявил несоответствия требованиям безопасности в 94 образцах пищевой продукции

За семь месяцев 2026 года специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках мероприятий по мониторингу качества и безопасности пищевой продукции отобрали 1193 образец подконтрольной продукции для проведения лабораторных исследований. Особое внимание уделялось выявлению фальсификации: из общего числа отобранных образцов 271 образец был направлен на исследование мясной, молочной и рыбной продукции.

Отбор проб осуществлялся на всех этапах оборота продукции: у производителей, в местах хранения и реализации, а также в организациях бюджетной сферы, находящихся в зоне ответственности Южного межрегионального управления Россельхознадзора.

По результатам лабораторных исследований в 94 образцах пищевой продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза:

• по химико-токсикологическим показателям безопасности;
• по микробиологическим показателям;
• по идентификации состава продукции;
• по наличию растительных масел и жиров неживотного происхождения в продуктах, где их присутствие не предусмотрено стандартом.

В отношении производителей некачественной и фальсифицированной продукции приняты меры административного реагирования в соответствии с требованиями Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».