Требования к содержанию пчел, маркировке и реализации продукции пчеловодства

Пчеловодство — важная отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением пчел для производства меда, воска и другой продукции. Для осуществления этой деятельности пчеловодам необходимо строго соблюдать установленные нормативные требования.

Согласно «Ветеринарным правилам содержания медоносных пчел…» (утв. приказом Минсельхоза России от 23.09.2021 № 645), установлены требования к условиям содержания пчел, а также к карантинным, профилактическим и диагностическим мероприятиям. Эти правила распространяются на граждан (в том числе владельцев личных подсобных хозяйств), крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальных предпринимателей и организации.

Основные требования к размещению ульев:

• Ульи должны устанавливаться на подставках, поддонах или паллетах.
• Расстояния между ульями должны обеспечивать свободный доступ к каждому из них, а при использовании техники — проезд механизмов.
• Допускается содержание пчелиных семей как в стационарных, так и в передвижных помещениях.
• Ульи следует размещать на расстоянии не менее 3 метров от границ соседних земельных участков.
• Дезинфекция ульев, сотовых рамок, тары и инвентаря должна проводиться на специально оборудованных площадках на территории хозяйства.

Пчелы подлежат обязательным диагностическим исследованиям и обработкам против заразных болезней в соответствии с ветеринарными правилами (утв. приказом Минсельхоза России от 19.12.2011 № 476). Мероприятия направлены на предотвращение распространения и ликвидацию очагов инфекционных заболеваний, включая особо опасные.

Для легальной реализации продукции пчеловоды обязаны зарегистрироваться в информационных системах Россельхознадзора:

• «Цербер» — учет хозяйствующих субъектов и мест производства продукции.
• «Меркурий» — обеспечение прослеживаемости товаров животного происхождения, выявление некачественной и небезопасной продукции.
• «Хорриот» — сбор и анализ данных о животных, учет профилактических и лечебных мероприятий, управление карантинными ограничениями.

В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 05.04.2023 № 550 и Ветеринарными правилами маркирования и учета животных (утв. приказом Минсельхоза России от 03.11.2023 № 832):

• Пчелы подлежат групповому маркированию и учету.
• Маркировка улья должна быть нанесена не позднее 14 календарных дней после его заселения.
• При ввозе пчел на территорию страны немаркированные насекомые подлежат маркировке не позднее 14 дней со дня ввоза.

В качестве средства маркировки используется табло на внешней стенке улья. Оно должно позволять идентифицировать группу пчел визуально или с помощью двумерного штрихкода (QR-код), содержащего уникальный номер и гиперссылку на данные во ФГИС «Хорриот». Считывание информации должно быть возможно с расстояния не менее 3 метров.

Пчелы и продукты пчеловодства входят в Перечень подконтрольных товаров (утв. приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648). При перемещении, реализации и экспорте такой продукции обязательно оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) через систему «Меркурий». ВСД подтверждают:

• эпизоотическое благополучие территории происхождения пчел;
• ветеринарно-санитарную безопасность продукции (отсутствие пестицидов, антибиотиков, тяжелых металлов и др.);
• прослеживаемость товара на всех этапах оборота;
• соблюдение требований при экспорте.

По всем возникающим вопросам обращайтесь в Управление Россельхознадзора письменно или по телефону, указанному на официальном сайте ведомства.