В Краснодарском крае и Республике Адыгея прошли проверки в отношении организаций общественного питания

Новости 13.02.2025

В период с 04.02.2025 по 07.02.2025 Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора организовано и проведено 7 контрольно-надзорных мероприятий без взаимодействия в отношении организаций общественного питания (шаурма) на территории Краснодарского края и Республики Адыгея.

Установлено, что у 5 хозяйствующих субъектов отсутствует регистрация в ФГИС «Меркурий».

Все участники оборота товаров животного происхождения обязаны работать с электронной ветеринарной сертификацией через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий».

Таким образом, предприятия общественного питания, не имеющие регистрации в вышеуказанной информационной системе, не могут законно получать (гасить эВСД в системе) подконтрольную ветеринарному надзору продукцию.

Хозяйствующим субъектам, допустившим нарушение, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Качество и безопасность Меркурий